Lokale markten: een wandeling voor fijnproevers
De specificiteit van de Dordogne ligt ook in het aantal en de kwaliteit van de traditionele markten met streekproducten, die u de mogelijkheid bieden om de gastronomie van de Périgord te ontdekken en tegelijkertijd het historische erfgoed van de middeleeuwse steden en dorpen waarin ze worden gehouden.
Plezier en gezelligheid gegarandeerd voor levensgenieters en fijnproevers !
Honing, aardbeien, walnoten, kastanjes, geitenkaas, eekhoorntjesbrood, truffels uit de Périgord en natuurlijk foie gras, ook al zijn uit voorzorg veel pluimveehouderijen geslacht om de verspreiding van de vogelgriep, die in Europa al enkele jaren woedt, tegen te gaan.
“Naar de markt gaan is een gelegenheid om lokale ambachtslieden te ontmoeten en hun knowhow te ontdekken, om te praten met biologische tuinders, gepassioneerde producenten en vette pluimveehouders, om deel te nemen aan de instandhouding van een lokale en kortlopende industrie die de kern vormt van de levenskwaliteit in de Dordogne en de Périgord Noir.
Het hele jaar door is er in de buurt van de camping elke dag van de week een markt (meestal ’s ochtends); elke markt heeft zijn eigen bijzonderheid, zijn sfeer, zijn stijl en allemaal verdienen ze een tussenstop voor het plezier van het oog en de smaak.
SAVE THE DATE
- Maandag in Les Eyzies: op de parkeerplaats van de school en het gemeentehuis
- Dinsdag in Le Bugue: bij de ingang van het dorp rond de Halles
- Woensdag: Montignac en Sarlat in de middeleeuwse stad
- Donderdag: Meyrals en Domme
- Vrijdag: Buisson de Cadouin
- Zaterdag : Sarlat (groter dan woensdag)
- Zondag : St-Cyprien onze favoriet ? !
In de zomer (juli en augustus) zijn er ook gourmetmarkten of nachtmarkten waar men ter plaatse kan eten.
U hebt begrepen dat de Périgord Noir het land van de gastronomie bij uitstek is, dus profiteer van alles wat het te bieden heeft en aarzel niet om tijdens uw verblijf de markten af te struinen!
10 december 2022